是的,醋与铁反应生成的物质对人体有害。
醋是一种酸性物质,主要成分为醋酸,而铁在酸性环境下会发生化学反应,生成亚铁离子和氢气。亚铁离子是一种重金属离子,对人体有害。如果大量摄入,可能导致肠胃不适、恶心、呕吐等症状,严重时还可能对肝脏、肾脏等器官造成损害。此外,氢气是一种易燃易爆气体,如果在封闭环境下大量生成,还可能引发火灾或爆炸。
1.醋与铁的反应是一个氧化还原反应,反应方程式为:Fe+2CH3COOH→Fe(CH3COO)2+H2↑。
2.在日常生活中,应避免使用铁质器皿盛放醋等酸性物质,以防发生化学反应。
3.如果不小心误食了醋与铁反应生成的物质,应立即就医。
综上所述,醋与铁反应生成的物质对人体有害,因此在日常生活中应避免这种情况的发生。