冻过的腊排骨煮多久
煮冻过的腊排骨需要根据排骨的大小和厚度来确定，一般需要煮30分钟到1小时。
主体
腊排骨是一种常见的肉类食品，它经过腌制和晾干后，可以保存较长时间。然而，在烹饪之前，冻过的腊排骨需要先解冻，然后煮熟。解冻通常可以在冰箱中进行，需要大约24小时。解冻后，将腊排骨放入沸水中煮沸，然后转小火慢煮。煮的时间需要根据排骨的大小和厚度来确定，一般需要煮30分钟到1小时，以确保腊排骨完全熟透。
1.煮腊排骨时，可以加入一些香料和调料，如八角、桂皮、生姜、料酒等，增加口感和风味。
2.煮腊排骨时，可以先用清水将腊排骨浸泡30分钟，去除表面的盐分和杂质。
3.煮腊排骨时，需要注意火候的控制，不要用大火煮，否则容易使腊排骨表面煮焦，内部还没有熟透。
总结
冻过的腊排骨煮的时间需要根据排骨的大小和厚度来确定，一般需要煮30分钟到1小时。煮腊排骨时，可以加入一些香料和调料，增加口感和风味。同时，需要注意火候的控制，不要用大火煮，否则容易使腊排骨表面煮焦，内部还没有熟透。
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