开饭店的费用因规模、地理位置、装修标准等因素差异较大，综合权威信息整理如下：
小型餐馆
基础投资 ：5万-15万元
包含房租（3万-15万）、简单装修（0.5万-5万）、基础设备（1万-1.5万）、首批食材（1万-3万）及证照费用。 - 含加盟费 ：1万-5万元（部分品牌）。2. 中型餐馆
基础投资 ：10万-30万元
装修费用（2万-10万）、厨房设备（5万）、桌椅及员工宿舍（7万）、营销费用（2万）。3. 大型餐馆
基础投资 ：30万-100万元
高端装修（10万-50万）、高档设备（5万-20万）、桌椅及员工宿舍（10万-30万）。 二、关键影响因素
地理位置
一线城市租金高，成本显著增加；二三线城市相对较低。2. 装修标准
简约装修约5千-5万，高端装修可达5万以上/平米。3. 设备与供应链
基础设备约1万-1.5万，厨房设备根据规模增加。4. 运营成本
需预留流动资金（如水电费、维修费）及营销费用，建议总预算为实际投资的1.5-2倍。 三、注意事项
证照与许可 ：需支付卫生许可证、营业执照等费用，约500-2万元。- 风险提示 ：建议预留30%-50%资金应对突发支出，如设备维修、租金上涨等。 总结 ：小型餐馆基础投资约10万起，大型餐馆可达100万以上，具体需结合实际情况详细规划。
温馨提示：
