刨冰地摊所需的机器主要有刨冰机、冰箱和一些基本的餐具。
首先，刨冰机是刨冰地摊的必备设备，用于将冰块刨成细腻的冰屑。市场上有手动和电动两种类型的刨冰机，根据你的预算和需求选择即可。其次，冰箱用于储存冰块和食材，保证食材的新鲜。冰箱的大小可以根据你的营业规模来决定。最后，餐具如勺子、碗、杯子等也是必不可少的，为了吸引顾客，你还可以选择一些颜色鲜艳、形状可爱的餐具。
1.刨冰机的选择：刨冰机的质量直接影响到刨冰的口感，所以在选择时一定要注意。优质的刨冰机应该具有操作简单、耐用、效率高、噪音低等特点。
2.冰箱的选择：冰箱的大小和能效是选择冰箱时需要考虑的重要因素。如果营业规模较大，那么选择一个大容量的冰箱会更合适。另外，能效高的冰箱不仅能节省电费，还能更好地保持食材的新鲜。
3.餐具的选择：餐具的选择可以根据你的店铺主题和目标客户群来决定。例如，如果你的目标客户群是孩子，那么选择一些形状可爱、颜色鲜艳的餐具会更能吸引他们。
总的来说，开设刨冰地摊需要的机器并不复杂，主要是刨冰机、冰箱和餐具。但需要注意的是，设备的质量直接影响到刨冰的口感和店铺的运营，因此在选择时一定要谨慎。
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