电饭煲加热剩饭的方法可归纳为以下步骤，确保加热均匀且口感接近新饭：
一、加热步骤
搅拌与加水
将剩饭用木铲捣碎或搅拌均匀，避免堆积成团。每500克剩饭建议加入150-200毫升清水（约1/2杯），确保底部湿润但不过湿。
加热操作
盖上电饭煲盖，按下“煮饭”键。电饭煲会自动加热至水分蒸发（约3-5分钟），煮饭键跳起后停止加热。
二、注意事项
避免过度搅拌 ：搅拌时只需松散饭团，无需打散，以免破坏米饭结构。
水量控制 ：水量以没过底部1-1.5厘米为宜，避免干锅或过湿。
加热模式 ：电饭煲自动跳至保温模式后，若需继续加热可手动开启“加热”键。
三、优化建议
使用小铁架或纸巾覆盖容器，可保留蒸汽，减少干燥。
若加热后仍不热，可重复加热1-2次。
温馨提示：
