是的，油炸的猪肉皮泡发好了可以冷冻。
泡发好的猪肉皮经过油炸后，可以放入冰箱进行冷冻保存。冷冻可以有效地延长猪肉皮的保质期，防止变质。不过，需要注意的是，在冷冻之前，应将猪肉皮密封包装，以防止冷冻烧伤和冰箱内其他食物的串味。此外，解冻时应将其放置在冷藏室内自然解冻，不要用热水或微波炉进行快速解冻，以防止猪肉皮的质地和口感受到影响。
1.冷冻猪肉皮前，可以将其切割成适合的大小和形状，这样在使用时会更加方便。
2.冷冻的猪肉皮在保质期内可以保持新鲜，但是口感和质地可能会稍微有所变化。
3.在烹饪之前，需要将冷冻的猪肉皮从冰箱中取出，放置在室温下自然解冻，然后用清水冲洗干净，再进行烹饪。
总的来说，油炸的猪肉皮泡发好了可以冷冻，但是在冷冻和解冻的过程中需要注意一些事项，以保持猪肉皮的最佳品质。
温馨提示：
