蛋糕的10寸是指蛋糕的直径。
在烘焙行业中，通常使用英寸来表示蛋糕的大小。这里的“寸”是指英寸，1英寸等于2.54厘米。如果一个蛋糕被描述为10寸，那么它指的是蛋糕的直径为10英寸，即25.4厘米。这个尺寸的蛋糕通常可以供应大约12到16人享用。
1.蛋糕的尺寸除了用英寸表示外，还可以用磅来表示。例如，一个10磅的蛋糕通常是指蛋糕的重量为10磅，而不是它的直径或半径。
2.在选择蛋糕尺寸时，需要考虑到聚会的人数和每个人可能的食量。通常，一个3到4英寸的蛋糕片就足够一个人享用了。
3.蛋糕的大小也会影响烘焙时间和温度。较大的蛋糕需要更长的烘焙时间，而且可能需要降低烘焙温度以防止蛋糕外部过快烤焦而内部还没有完全熟。
总的来说，蛋糕的10寸是指蛋糕的直径，了解这个尺寸可以帮助我们更好地选择和烘焙适合的蛋糕。
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