将剥好的虾放入冰箱保存，可使用保鲜膜包裹或放入密封容器中，并置于冷藏室。
虾剥壳后，由于虾肉含有较高的水分和丰富的蛋白质，容易变质。为了保持其新鲜度，可以采取以下几种保存方法：
1. 保鲜膜包裹：将剥好的虾肉放在保鲜膜上，轻轻压扁虾肉，使其紧贴保鲜膜，然后包裹好。这样可以防止虾肉暴露在空气中，减少氧化和水分的流失。
2. 密封容器：将虾肉放入密封容器中，确保容器盖子完全密封，这样可以有效隔绝空气，减缓虾肉的变质速度。
3. 冷藏保存：将包裹好的虾肉或密封的虾肉放入冰箱的冷藏室。冷藏室的温度通常在0-4℃，这样的温度有助于抑制细菌的生长，延长虾肉的新鲜度。
4. 时间控制：剥好的虾肉最好在短时间内食用，一般建议在2-3天内吃完。如果虾肉保存时间过长，即使保存得当，也可能出现风味下降或变质的情况。
5. 避免重复解冻：如果虾肉需要解冻，确保只解冻一次，并尽快食用。重复解冻会加速虾肉的变质。
6. 清洁卫生：在处理虾肉之前，确保双手和所有使用的工具都是干净的，以减少细菌的污染。
1. 冷冻保存：如果计划保存时间更长，可以将虾肉放入冷冻室。在冷冻前，最好将虾肉分成小份，这样方便取用。冷冻虾肉可以保存数月，但解冻后的虾肉风味和口感可能会略有下降。
2. 冰水浸泡：在剥虾时，可以将虾肉放入冰水中，这样可以帮助保持虾肉的紧实和鲜嫩。但是，这种方法不适合长期保存。
3. 食用方法：保存好的虾肉在食用前，最好彻底解冻，并检查是否有异味或变色，如有异常，建议不要食用。
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