是的，牛油果里面的白色丝是可以吃的。
牛油果内部的白色丝状物其实是它的种子外层的纤维，这种纤维在牛油果成熟过程中会自然形成。它们并不影响牛油果的口感或者营养价值，所以是可以吃的。但是，如果你觉得它们影响了你享受牛油果的口感，也可以选择将它们去掉。
1.牛油果是一种营养丰富的水果，含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质。它的脂肪主要是单不饱和脂肪，对心脏健康有益。
2.牛油果的种子虽然不能直接食用，但是可以用来种植新的牛油果树，或者经过处理后用于制作工艺品。
3.牛油果除了可以直接切开食用，还可以用来制作沙拉、果汁、冰淇淋等各种美食。
总的来说，牛油果内部的白色丝状物是可以吃的，吃不吃主要取决于个人口感。无论是吃还是不吃，都请尽量享受牛油果带来的美味和营养。
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