对于小饭店如何办理卫生许可证，首先需要准备相关的申请材料，然后到当地的卫生行政部门进行申请。
1.准备申请材料：通常包括营业执照副本复印件、负责人身份证明、食品安全管理制度文本、餐饮服务场所的使用证明、设施设备清单、食品安全管理员任命书等。
2.提交申请：携带上述材料到当地的卫生行政部门提交申请，并填写申请表。
3.现场审查：卫生行政部门收到申请后，会派员到现场进行审查，审查内容包括场所布局、设施设备、卫生管理等。
4.领取卫生许可证：审查合格后，就可以领取卫生许可证了。
1.食品安全管理制度文本应包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理制度。
2.餐饮服务场所的使用证明可以是租赁合同或者产权证明。
3.食品安全管理员是负责饭店食品安全管理的人员，需要经过专门的培训和考核。
小饭店办理卫生许可证的过程可能需要一些时间和精力，但这是确保食品安全，保护消费者权益的重要步骤。因此，饭店经营者应该对此给予足够的重视，并按照规定进行操作。
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