鼠曲草可以放在冰箱保存，但是需要注意保存方法。
鼠曲草是一种常见的中草药，主要生长在湿润的环境中。在采摘鼠曲草后，可以将它放在冰箱中保存。保存鼠曲草的最好方法是将其洗净后晾干，然后放在密封袋中，再放入冰箱的冷藏室中。这样可以保持鼠曲草的新鲜度和营养价值。
需要注意的是，鼠曲草在冰箱中保存的时间不宜过长，最好在一周内使用完。此外，保存鼠曲草时要避免与其他食物混在一起，以防止交叉污染。
1.鼠曲草的保存方法：除了冰箱保存外，鼠曲草还可以晒干保存。将鼠曲草洗净后晾干，然后放在通风干燥的地方晒干。晒干后的鼠曲草可以放在密封袋中保存，避免受潮。
2.鼠曲草的营养价值：鼠曲草含有丰富的维生素C、B族维生素和钙、铁等矿物质，还含有黄酮类化合物、多酚类化合物等抗氧化物质，对人体有多种保健功效。
3.鼠曲草的使用方法：鼠曲草可以用来煮汤、炖肉、炒菜等，也可以用来泡茶。使用鼠曲草时要注意适量，不宜过量食用。
综上所述，鼠曲草可以放在冰箱保存，但是需要注意保存方法。同时，鼠曲草的营养价值和使用方法也值得我们了解和关注。
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