在超市里,粳米通常被称为“圆粒米”或“短粒米”。
粳米是一种常见的大米类型,主要产于中国、日本、韩国和泰国等地区。它与籼米的主要区别在于形状和口感。粳米的颗粒短而圆,煮熟后口感较粘稠,适合用来做米饭、粥等食品。此外,粳米还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有益。
1.粳米的种类有很多,如东北大米、江苏大米、泰国香米等,它们在口感和风味上略有不同。
2.粳米在烹饪中的应用广泛,除了做米饭和粥外,还可以用来做寿司、粽子、米糕等食品。
3.粳米的营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对身体有多种益处。
总的来说,粳米在超市里被称为“圆粒米”或“短粒米”,是一种常见的大米类型,具有丰富的营养价值和烹饪用途。