去青皮后的核桃可以用清水洗。
去青皮后的核桃，由于表面可能残留有灰尘、杂质或者核桃皮的一些细小颗粒，用清水清洗是可行的。清洗方法如下：
1. 准备工具：准备一个干净的水盆或者洗菜池，确保清洗环境清洁。
2. 浸泡：将去青皮后的核桃放入清水中浸泡一段时间，大约10-20分钟。这样可以帮助松动表面的杂质。
3. 搓洗：用手轻轻搓洗核桃，或者用刷子轻轻刷洗核桃的表面。注意力度不宜过大，以免损伤核桃仁。
4. 冲洗：用清水彻底冲洗核桃，确保所有杂质都被冲走。
5. 沥干：将清洗干净的核桃捞出，放在干净的布上或者沥干架上，让多余的水分沥干。
清洗核桃时，需要注意的是：
清洗前应确保手部清洁，以免将细菌等污染物带到核桃上。
清洗过程中避免使用洗涤剂，因为残留的洗涤剂可能会影响核桃的味道和健康。
清洗后应尽快食用或妥善保存，以免核桃表面吸收空气中的水分导致变质。
1. 核桃的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，常食用有益于健康。
2. 去青皮后的核桃应避免长时间暴露在空气中，最好存放在干燥、阴凉处，可以使用食品级密封袋进行保存。
3. 核桃的食用方法多样，可以生吃，也可以炒食、煮食或作为糕点配料等。
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