番茄是日常生活中常见的蔬菜，味道酸甜可口，营养丰富，受到了大家的喜爱。那么，番茄怎么保存比较好呢？
番茄的保存方法有很多，具体如下：
1.常温保存：如果番茄还没有完全成熟，可以放在室温下保存，但是需要放在通风、阴凉的地方，避免阳光直射。这种方法可以保存2-3天。
2.冰箱保存：如果番茄已经成熟，可以放在冰箱里保存。将番茄放在保鲜袋中，然后放在冰箱的蔬菜格中，温度控制在4℃左右，这种方法可以保存7-10天。
3.切开后的保存：如果番茄已经切开，需要尽快食用。如果不能立即食用，可以将切开的番茄放在保鲜膜下，然后放在冰箱中保存，但是这种方法只能保存1-2天。
需要注意的是，保存番茄时要避免与其他水果蔬菜混合存放，以免影响番茄的口感和营养价值。
1.番茄保存时，避免放在塑料袋中，因为塑料袋不透气，容易导致番茄腐烂。
2.番茄保存时，避免放在过于潮湿的地方，因为潮湿的环境容易导致番茄腐烂。
3.番茄保存时，避免放在阳光直射的地方，因为阳光直射会导致番茄过熟或变质。
综上所述，番茄的保存方法有很多，具体可以根据番茄的成熟程度和自己的需要来选择合适的保存方法。保存番茄时，需要注意避免与其他水果蔬菜混合存放，避免放在塑料袋、潮湿和阳光直射的地方，以保持番茄的口感和营养价值。
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