五六月份是一年中水果蔬菜种类最为丰富的时期，这个季节的水果蔬菜新鲜且营养价值高。
在这个时间段，我们可以享受到许多美味的水果，如草莓、樱桃、蓝莓、杨梅、琵琶、杏子、桃子等。这些水果不仅口感鲜美，而且富含各种维生素和矿物质，对身体非常有益。
在蔬菜方面，这个季节也有大量的选择。如黄瓜、茄子、西红柿、豆角、南瓜、生菜、菠菜、芹菜等都是五六月份的应季蔬菜。这些蔬菜新鲜、口感脆嫩，且营养价值高，是健康饮食的理想选择。
1.水果蔬菜的选择应以新鲜为首要原则，新鲜的水果蔬菜不仅口感好，营养价值也更高。同时，应尽量选择当季的水果蔬菜，因为当季的水果蔬菜是在最适宜的环境中生长的，所以营养价值和口感都会更好。
2.水果蔬菜的烹饪方式也会影响其营养价值，一般来说，蒸煮、烤和炖的方式更能保留食物的营养。而炸和炒的方式虽然口感好，但可能会破坏食物中的营养物质。
3.五六月份的水果蔬菜种类繁多，选择时可以根据自己的口味和身体需要来选择。比如，如果你需要补充维生素C，可以选择草莓、橙子等富含维生素C的水果；如果你需要补充膳食纤维，可以选择芹菜、菠菜等富含膳食纤维的蔬菜。
总的来说，五六月份的水果蔬菜丰富多样，是健康饮食的好选择。我们应该充分利用这个季节的优势，多吃新鲜的水果蔬菜，为身体补充充足的营养。
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