绿豆的产量受种植条件、品种及地区差异影响较大，综合权威信息整理如下：
全国总产量
2021年全国绿豆产量为44.4万吨，占豆类总产量的2.26%。2023年数据显示，我国绿豆产量集中在西部和中部地区，其中西部地区产量占比49%，中部地区占比29%。
区域分布
内蒙古、吉林、山西、安徽、河南等地是主要产区，2021年合计产量达49万吨，占全国总产量的111.5%。
亩产量范围
常规产量 ：200-300斤（100-150公斤），受品种、土壤及管理影响较大。 - 高产情况 ：采用地膜覆盖、合理施肥等技术后，亩产可达200-300斤，部分高产田可达400斤以上。 - 极端情况 ：自然灾害或管理不当可能导致亩产低于100斤。
影响因素
气候与灾害 ：雨水过多或干旱会影响产量。 - 种植技术 ：合理密植、病虫害防治及田间管理可提升产量。 总结 ：绿豆产量因种植条件差异较大，常规亩产200-300斤，高产可达400斤以上，需结合区域特点和科学管理实现。
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