是的，红酒闻起来有酒精味是正常的。
红酒中的酒精味来自于发酵过程。在红酒酿造中，酵母会将葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳。这个过程同时也会释放出一些挥发性化合物，其中包括酒精。因此，当你闻到红酒中有酒精味时，这实际上是酿酒过程中正常的一部分。
然而，值得注意的是，虽然酒精是红酒味道的重要组成部分，但过强的酒精味可能会影响酒的平衡感，让人感觉刺鼻或者不适。一个好的红酒应该在酒精、果味、酸度和单宁之间达到良好的平衡。
1.酒精度：红酒的酒精度通常在8%到15%之间，部分加强型红酒的酒精度可以达到20%或更高。
2.酒精与酒体：酒精可以增加酒的“重量”或“丰满度”，因此，酒精度较高的红酒通常会有更丰满的酒体。
3.酒精与陈年：酒精在陈年过程中起到稳定作用，保护红酒免受细菌和氧化的影响。
总的来说，红酒闻起来有酒精味是正常的，但过强的酒精味可能会影响酒的品质。理解和欣赏红酒的复杂性，包括其酒精味道，可以帮助我们更好地享受这款饮品。
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