苹果冻了之后，会对口感、营养价值以及保存期限等方面产生影响。
首先，冻过的苹果口感会发生变化，可能变得软糯或者有冰碴感，不如新鲜苹果那样爽脆。其次，冻过的苹果在解冻后，其营养价值会有所下降，因为冷冻过程可能导致部分营养物质的流失。此外，冻过的苹果在解冻后应尽快食用，不宜久放，因为冻过的水果更容易滋生细菌，导致变质。
1.苹果冻了之后是否可以食用，取决于冻的程度。如果只是轻微冻伤，解冻后还可以食用；但如果冻伤严重，苹果内部已经变质，就不应再食用，以防食物中毒。
2.冷冻苹果可以用来做果酱、果汁或者烘焙食品，这样可以最大限度地利用冻过的苹果，同时也可以增加食品的口感和营养价值。
3.为了避免苹果冻了，最好将苹果存放在温度稳定的环境中，避免温度过低导致冻伤。如果需要冷冻苹果，建议先将苹果切片或切块，然后用保鲜膜或密封袋密封好，再放入冰箱冷冻室。
总的来说，苹果冻了之后，口感和营养价值都会受到影响，因此在保存苹果时应尽量避免冻伤。如果苹果已经冻了，可以尝试将其用于烹饪或烘焙，以充分利用冻过的苹果。
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