长沙好吃的特色小吃包括：
臭豆腐 ：闻起来臭，吃起来香，炸至金黄的豆腐外皮酥脆，内里嫩滑多汁，搭配特制辣椒酱和蒜泥。
姊妹团子 ：精致造型，甜咸口味，甜团子内馅多为芝麻糖等甜食，咸团子包裹肉末、香菇等咸香食材。
湖南米粉 ：细腻爽滑，筋道有弹性，搭配猪肉、牛肉或鸡肉，以及香辣汤底。
糖油粑粑 ：糯米粉油炸而成，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，裹上糖油，撒芝麻。
酸辣粉 ：爽滑细腻粉条，酸辣开胃汤底，丰富配料如豆芽、花生碎、香菜。
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