湄洲湾职业技术学院位于中国福建省莆田市秀屿区。
湄洲湾职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，成立于2004年，由原莆田华侨职业中专学校和莆田职业中专学校合并升格而成。学院现有三个校区，占地面积1060亩，建筑面积31.3万平方米。设有机械与电气工程系、土木工程系、经济管理系、艺术与设计系、外语系、信息工程系、食品与生物工程系、社会科学部、体育部等9个系（部），开设有机械设计与制造、电气自动化技术、建筑工程技术、会计、艺术设计、商务英语等36个专业。学院拥有一支素质优良、结构合理的师资队伍，现有教职工546人，其中具有高级职称的教师153人。
1.湄洲湾职业技术学院注重实践教学，拥有各类实验室和实训基地，为学生提供了良好的学习和实践环境。
2.学院还积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、新加坡等国家的高校建立了合作关系，为学生提供了海外学习和交流的机会。
3.湄洲湾职业技术学院秉承“以人为本，质量立校，服务社会”的办学理念，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质技术技能人才。
湄洲湾职业技术学院作为一所位于福建省莆田市秀屿区的全日制普通高等职业院校，以其优质的教育资源和良好的办学环境，为社会培养了大批高素质的技术技能人才。
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