白萝卜苦了不建议吃。
白萝卜苦可能是因为受到了生物碱毒素的影响，或者是萝卜在生长过程中，受到了病虫害的影响，这样的白萝卜口感苦涩，而且可能含有对人体有害的物质，食用后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状，所以不建议食用。
1.白萝卜最好选择新鲜的，新鲜的白萝卜呈乳白色，表面光滑，无损伤，无病虫害，无黄叶、烂叶，这样的白萝卜口感脆甜，营养价值高。
2.白萝卜最好即买即食，如果需要保存，可以将白萝卜用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室内，可以保存3-5天。
3.白萝卜性质寒凉，脾胃虚寒者、体质偏寒者、月经期间的女性、孕妇等人群要少吃。
白萝卜虽然营养价值高，但是食用时也要注意其食用禁忌，以免对身体健康造成不利影响。
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