生物中检验酒精常用的试剂是酸性重铬酸钾溶液。
在生物实验中，检验酒精含量的方法之一是使用酸性重铬酸钾溶液。这种方法基于重铬酸钾与酒精发生氧化还原反应，颜色变化明显，操作简单，是实验室中常用的酒精检验方法。
具体操作步骤如下：
1. 准备酸性重铬酸钾溶液：将少量重铬酸钾（K2Cr2O7）溶解在浓硫酸中，配制成酸性重铬酸钾溶液。溶液呈橙红色。
2. 取样：将被检验的样品（如酒精溶液）加入试管中。
3. 添加试剂：向样品中加入几滴酸性重铬酸钾溶液。
4. 观察现象：如果样品中含有酒精，酸性重铬酸钾溶液会由橙红色逐渐变为绿色，这是因为重铬酸钾被酒精还原为三价铬离子（Cr3+），同时酒精被氧化为醛或酸。
1. 酸性重铬酸钾溶液不仅用于检验酒精，还可以用于检验其他还原性物质，如葡萄糖等。在生物化学实验中，这种试剂的应用非常广泛。
2. 除了酸性重铬酸钾溶液，还可以使用其他试剂来检验酒精，如苯酚品红溶液、斐林试剂等。这些试剂各有优缺点，应根据实验需要选择合适的试剂。
3. 在进行酒精检验实验时，应注意安全操作，避免浓硫酸和重铬酸钾溶液等腐蚀性试剂对人体和环境的危害。同时，要严格遵守实验操作规范，确保实验结果的准确性。
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