萃取过程中放气的主要原因如下：
防止压强过大
振荡时有机溶剂挥发或溶解气体释放，导致分液漏斗内压强急剧升高。若不放气，液体可能被气体冲出，甚至引发爆炸风险。
保障分离效果
高压环境可能使液体流速过快，干扰分层过程，导致萃取效率下降。放气可平衡压强，确保液体稳定分层。
避免安全隐患
溶液中的气体若无法及时排出，可能因压力积累引发爆炸事故。放气是实验安全的重要操作步骤。
总结 ：放气是萃取操作中平衡压强、保障分离效果和确保安全的必要环节，需根据实验条件及时进行。
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