汉堡炸鸡店需要申请卫生许可证。
汉堡炸鸡店作为餐饮服务行业的一部分，必须遵守国家关于食品卫生的相关法律法规。在中国，从事餐饮服务的企业和个人都需要向当地卫生健康行政部门申请办理卫生许可证。这是保障消费者食品安全和健康的重要措施。
卫生许可证的申请通常需要满足以下条件：
1. 场所要求：店铺需要有符合卫生标准的厨房和就餐环境，包括但不限于通风、排水、照明、防蝇、防鼠等设施。
2. 人员要求：从事餐饮服务的人员需持有健康证明，定期进行健康检查。
3. 设施设备：厨房设备需符合卫生要求，包括冷藏、消毒、清洗等设备。
4. 食品原料：使用的新鲜食材、半成品和成品必须符合食品安全标准。
申请卫生许可证的具体流程如下：
1. 提交申请：填写《食品经营许可证申请书》，并提交相关资料，如身份证、营业执照、房屋租赁合同、设备清单等。
2. 审查资料：卫生健康行政部门对提交的资料进行审核。
3. 实地检查：审核通过后，卫生监督部门将对店铺进行实地检查，确认场所和设备是否符合卫生要求。
4. 核发许可证：检查合格后，卫生行政部门将发放卫生许可证。
至于卫生许可证的费用，这因地区而异，没有统一的标准。一般来说，费用可能在几百到几千元人民币不等。具体费用需要根据当地卫生健康行政部门的收费标准来确定。
1. 不同地区可能会有不同的卫生许可证申请条件和费用标准，建议咨询当地卫生健康行政部门获取详细信息。
2. 除了卫生许可证，餐饮企业还需要办理食品经营许可证，两者通常是同时申请的。
3. 随着食品安全法的不断修订和完善，餐饮行业的卫生标准和监管也在不断加强，店铺经营者应持续关注相关法律法规的更新。
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