咖啡厅领班的岗位职责是负责日常咖啡厅的运营管理，确保服务质量，提升顾客满意度，同时管理和指导员工。
咖啡厅领班的岗位职责主要包括以下几个方面：
1. 团队管理：负责咖啡厅的日常运营，包括员工排班、工作分配和绩效考核。领班需要确保每位员工都能按照标准流程提供优质服务，同时培养和提升团队的整体素质。
2. 顾客服务：领班需要关注顾客需求，确保顾客在咖啡厅的体验满意。这包括处理顾客投诉、解答顾客疑问以及提供个性化服务。
3. 品质监控：负责监督咖啡和食品的制作过程，确保食品和饮料的质量符合标准。领班还需要定期检查咖啡厅的卫生状况，保证环境卫生。
4. 成本控制：管理咖啡厅的库存和采购，确保库存充足且不浪费。同时，合理控制成本，提高咖啡厅的利润率。
5. 安全管理：负责咖啡厅的消防安全、食品安全和员工安全，定期进行安全检查，确保安全措施到位。
6. 培训与指导：对新员工进行入职培训，包括服务流程、产品知识、礼仪规范等。对现有员工进行定期培训，提升服务技能和职业素养。
7. 协调沟通：与咖啡厅其他部门（如厨房、收银台等）保持良好沟通，确保工作流程的顺畅。
8. 营销活动：参与制定并执行咖啡厅的营销策略，提高咖啡厅的知名度和顾客流量。
1. 咖啡厅领班的职业发展：咖啡厅领班可以发展成为咖啡厅经理或区域经理，负责更大范围的咖啡厅运营管理。
2. 咖啡厅领班的技能要求：除了基本的服务管理能力外，领班还需要具备良好的沟通技巧、问题解决能力和团队合作精神。
3. 咖啡厅领班的薪资福利：咖啡厅领班的薪资通常包括基本工资和绩效奖金，福利可能包括带薪休假、健康保险等。薪资水平因地区、咖啡厅规模和领班经验而异。
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