要剥银杏果的外壳，首先需要准备好银杏果和一个硬质的平面，如砧板。请注意，银杏果的外壳含有有毒物质，所以在剥壳时应戴上手套，避免直接接触。
1.将银杏果放在砧板上，用刀的侧面轻轻敲击银杏果，让果壳裂开。
2.裂开后，用手指或者小刀轻轻揭开果壳，注意不要用力过猛，以免损伤里面的果仁。
3.剥完壳的银杏果仁上还有一层薄薄的内皮，可以用开水烫一下，或者用牙签轻轻刮去。
1.银杏果的果壳含有有毒物质，所以在剥壳时应戴上手套，避免直接接触。如果不小心接触到，应立即用肥皂和水清洗。
2.银杏果仁上的内皮也含有一定的毒性，所以在食用前应将其去掉。
3.银杏果有很高的营养价值和药用价值，但也不可过量食用，一般来说，每天食用10-15颗即可。
总的来说，剥银杏果的外壳并不难，只要注意安全，就可以轻松完成。剥好的银杏果仁可以用来做各种美食，也可以直接食用，是营养丰富的健康食品。
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