葡萄修剪枝条的方法包括：
抹芽 ：
当芽长到二三厘米时，抹去弱芽叉口。
若老蔓上萌发出无用的双生芽或三生芽，只留一个主芽。
定梢 ：
新梢长到十到20厘米，能看到花絮时进行。
结果率低、果穗大、生长旺的品种要留足梢。
植株生长过旺或偏弱、结果少、负载量不足时，除结果枝外，还应留一定数量的发育枝。
摘心 ：
六到七叶摘心可提高坐果率，促进幼果膨大。
易落花落果的品种如玫瑰香，应在落花前三到五天摘心。
坐果率高的品种可在花后摘心。
去副梢 ：
新梢摘心后，复梢会大量萌发，需控制以节约营养。
花序下部留副梢，花序上部除顶端留两个到两个副梢外，其他全部抹掉。
花序整形和除卷须 ：
除去多余的花絮，中庸枝留一个，弱枝不留。
除结果枝和花序外，还要将卷须除掉。
每平方米架面留果八到十串，以保证连年丰产。
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