是的，广西大学设有烹饪相关专业。
广西大学作为一所综合性大学，其专业设置涵盖了多个学科领域。在烹饪领域，广西大学设有食品科学与工程专业，该专业下设有烹饪工艺与营养方向。这个方向旨在培养具有扎实的烹饪理论基础和实践技能，能够从事烹饪工艺研究、食品开发、餐饮管理等工作的高级应用型人才。
该专业的课程设置包括但不限于以下几个方面：
1. 烹饪基本理论：包括烹饪化学、烹饪物理学、烹饪营养学等，为学生打下坚实的理论基础。
2. 烹饪技艺：涵盖中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，通过实践操作提高学生的烹饪技能。
3. 食品安全与卫生：教育学生了解食品安全法规和标准，培养良好的卫生习惯。
4. 餐饮管理：涉及餐饮业的基本管理知识，包括餐饮企业策划、营销、服务管理等。
广西大学的烹饪相关专业不仅注重学生的技能培养，还注重培养学生的创新能力和实际操作能力。学校通常会与企业合作，为学生提供实习和实训的机会，让学生能够在实践中提升自己的烹饪技术和职业素养。
1. 广西大学的食品科学与工程专业还设有实验室和实习基地，为学生提供实践平台。
2. 学校鼓励学生参与各类烹饪比赛和活动，以提升学生的综合素质和竞争力。
3. 毕业生就业方向广泛，包括星级酒店、大型餐饮企业、食品研发机构等。
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