是的，煮姜糖水时可以放冰糖。
煮姜糖水时放冰糖可以增加口感的甜度，同时也具有一定的营养价值。冰糖是由蔗糖经过炼制而成，含有丰富的糖分，可以提供人体所需的能量。同时，冰糖还具有清热润肺、化痰止咳等功效，对于喉咙不适、咳嗽等症状有一定的缓解作用。而生姜则具有发汗解表、温中止呕、化痰止咳等功效，对于感冒、咳嗽、胃寒等症状有一定的治疗作用。因此，煮姜糖水时放冰糖不仅可以增加口感，还具有一定的保健功效。
1.煮姜糖水时可以根据个人口味适量调整冰糖的量，但不宜过多，以免影响姜糖水的药效。
2.煮姜糖水时最好选择新鲜的生姜，因为新鲜的生姜中含有更多的有效成分，对于疾病的治疗效果更好。
3.煮姜糖水时最好选择用清水，因为用开水煮会使生姜中的有效成分受到破坏，影响药效。
总的来说，煮姜糖水时可以放冰糖，不仅可以增加口感，还具有一定的保健功效。但需要注意适量调整冰糖的量，选择新鲜的生姜和用清水煮。
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