薏米煮烂的时间因烹饪方式和工具的不同而有所差异，一般需要40分钟至1小时。
薏米，又称薏仁、苡仁，是一种常见的粮食作物和药用植物。由于薏米的质地较为坚硬，因此在烹饪时需要较长的时间才能煮烂。通常，如果使用普通的锅具煮薏米，大约需要40分钟至1小时的时间。如果使用高压锅，那么时间可以缩短到20-30分钟。在煮薏米的过程中，建议先将薏米浸泡30分钟至1小时，这样可以加快煮烂的速度。同时，煮薏米时可以适量添加一些碱性物质，如小苏打，也可以帮助薏米更快地煮烂。
1.薏米具有清热解毒、利尿消肿、健脾止泻等功效，常被用于治疗湿热、水肿、泄泻等症状。
2.薏米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，是一种营养丰富的食品。
3.薏米不仅可以煮粥，还可以制作成糕点、汤品、糖水等多种食品，口感独特，营养丰富。
总的来说，薏米煮烂的时间需要根据烹饪方式和工具的不同而有所调整。在烹饪薏米时，可以先将其浸泡一段时间，并适量添加碱性物质，这样可以有效地缩短煮烂的时间。同时，薏米也是一种营养丰富的食品，适合各种人群食用。
温馨提示：
