厨房油污用食用碱还是用小苏打好

厨房油污既可以用食用碱清洗，也可以用小苏打清洗，两者都有较好的去油效果。

厨房油污是家庭清洁中常见的问题，处理不当不仅影响厨房美观，还可能影响健康。在处理厨房油污时，食用碱和小苏打都是不错的选择，它们不仅环保，而且对人体无害。

食用碱，即碳酸钠，是一种常见的碱性物质，具有很好的去油能力。它能够分解油脂，使其变得容易清洗。使用食用碱清洁厨房油污时，可以将食用碱溶解在温水中，然后用来擦拭油污，最后用清水冲洗干净。需要注意的是，食用碱的腐蚀性较强，不宜长时间接触皮肤，使用后应立即冲洗。

小苏打，即碳酸氢钠，也是一种常用的去油剂。它比食用碱的腐蚀性更小，对皮肤更为温和。在清洁厨房油污时，可以将小苏打撒在油污上，然后用湿布擦拭，或者将小苏打与少量水混合成糊状，直接涂抹在油污处。小苏打去油后，用清水冲洗即可。

两者在去油效果上的区别不大，但使用时各有特点：

1. 食用碱去油力强，适合顽固油污的清洁，但要注意安全。

2. 小苏打对皮肤温和，适合日常厨房清洁，尤其是对于皮肤敏感的人群。

拓展资料：

1. 除了食用碱和小苏打，厨房清洁还可以使用白醋、洗洁精等清洁剂。白醋具有杀菌消毒的作用，洗洁精则能够有效分解油脂，使油污更容易被冲洗掉。

2. 清洁厨房油污时，可以先将油污表面的水分擦干，然后再使用清洁剂，这样可以使清洁效果更好。

3. 定期清洁厨房，避免油污积累。厨房用具如锅碗瓢盆等，使用后应及时清洗，避免油脂固化难以去除。