新加坡的主食以米饭为核心，搭配丰富多样的菜肴。以下是主要类型及特色：
米饭类
椰浆饭（Nasi Lemak） ：用椰浆烹煮的香浓米饭，常搭配鱼干、鸡蛋、坚果等，是新加坡国民美食。 - 海南鸡饭 ：白斩鸡配油亮米饭，鸡肉鲜嫩，米饭吸收鸡油香气，搭配鸡汤、辣椒酱食用。 - 肉骨茶 ：猪骨熬制的中药汤，搭配白饭和油条，汤汁鲜美，是经典早餐。2. 其他主食
炒粿条 ：河粉与配料（如腊肠、虾、蚌）炒制，甜辣酱提味，是快捷午餐选择。 - 马来三明治 ：面包夹鸡肉、牛肉等馅料，口味多样，适合快速用餐。 总结 ：新加坡主食以米饭为基础，融合多元文化特色，通过不同烹饪方式和配料呈现丰富口感。
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