巨峰葡萄果像开水烫到一样，通常是由于受到了热害或者日灼病的影响。
热害和日灼病是葡萄生长过程中常见的两种病害。热害通常发生在高温、干燥的环境中，高温会破坏葡萄的细胞结构，导致果实出现烫伤一样的症状。日灼病则是由于阳光直射，导致果实表面温度过高，灼伤果皮。这两种病害的症状都表现为果实表面出现像开水烫到一样的斑块，严重时会影响果实的品质和产量。
预防和治疗这两种病害的方法主要是通过合理的灌溉和施肥，保持土壤的湿润和养分充足，同时，还可以通过种植防护林、覆盖遮阳网等方式，降低果园的温度，减少阳光直射，降低热害和日灼病的发生率。
1.热害和日灼病的症状除了果实表面出现烫伤一样的斑块外，还可能表现为果实变小、颜色变浅、糖度降低等。
2.预防和治疗热害和日灼病，还需要根据葡萄的生长周期和天气情况，适时调整灌溉和施肥的时间和量。
3.在高温、干燥的季节，除了要预防热害和日灼病，还要注意防治其他病害，如葡萄霜霉病、葡萄炭疽病等。
总的来说，巨峰葡萄果像开水烫到一样，主要是由于热害和日灼病的影响，通过合理的管理措施，可以有效预防和治疗这两种病害，保证葡萄的品质和产量。
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