是的，红酒焗蜗牛中的蜗牛是真的蜗牛。
红酒焗蜗牛是一道源自法国的传统美食，主要原料就是蜗牛。制作这道菜时，首先需要将蜗牛清洗干净，然后将其煮熟，接着将蜗牛放入用红酒、大蒜、香草等调料调制的酱汁中慢煮，最后在焗炉中焗烤至金黄色即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，是法国菜中的经典之作。
1.蜗牛是世界上牙齿最多的动物，它们的舌头上有成千上万的细小牙齿。
2.蜗牛是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，富含各种氨基酸、微量元素和维生素，被誉为"软黄金"。
3.在法国，每年都会举行蜗牛节，人们会以各种方式庆祝并享用蜗牛美食。
红酒焗蜗牛是一道美味且富有特色的法国菜肴，尽管原料是蜗牛，但经过独特的烹饪方式，使得这道菜既保留了蜗牛的鲜美，又增加了红酒的醇厚，是一道值得一试的美食。
温馨提示：
