不建议吃鹌鹑蛋的壳。
鹌鹑蛋的壳主要由碳酸钙构成，虽然这种物质在人体内可以被吸收利用，但是蛋壳本身质地较硬，不易咀嚼消化，容易造成消化道损伤。此外，鹌鹑蛋壳表面可能存在细菌、寄生虫等有害物质，直接食用可能会对健康造成影响。因此，我们不建议食用鹌鹑蛋的壳。
1.鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中，蛋壳中的碳酸钙含量较高，对人体骨骼和牙齿的发育有益。
2.食用鹌鹑蛋时，应选择新鲜、无破损的蛋，并用清洁的水清洗干净。煮熟后，蛋壳应剥掉后再食用。
3.鹌鹑蛋的壳也可以用于其他用途，如制作装饰品、肥料等。
总之，虽然鹌鹑蛋壳中含有对人体有益的碳酸钙，但由于其质地硬、不易消化以及可能存在的有害物质，我们并不建议直接食用。在食用鹌鹑蛋时，应注意选择新鲜、清洁的蛋，并剥掉蛋壳后再食用。
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