香蕉上长点了并不意味着不能吃，但具体情况需要根据香蕉的状况来判断。
香蕉上的点可能是由于香蕉在成熟过程中自然产生的褐斑，这种情况的香蕉是可以安全食用的。这些斑点是由于香蕉内部的糖分转化过程中产生的酶与氧气接触的结果，不会对健康产生影响。然而，如果香蕉上的斑点过多，或者斑点周围有腐烂、软化或者发霉的现象，那么这种香蕉就不建议食用了。这是因为腐烂、发霉的香蕉可能会产生一些有毒的物质，对健康造成影响。
1.香蕉的成熟过程：香蕉的成熟过程是通过一种叫做乙烯的气体来控制的。乙烯是一种自然的植物激素，能够促进果实的成熟。当香蕉开始成熟时，会产生大量的乙烯，促使果实软化并产生褐斑。
2.香蕉的营养价值：香蕉是一种营养丰富的水果，含有丰富的钾、维生素C和维生素B6，还含有一定的膳食纤维和蛋白质。
3.如何储存香蕉：香蕉最好存放在室温下，避免放在冰箱中。因为冰箱的低温会加速香蕉的成熟和褐斑的产生。如果想要延缓香蕉的成熟，可以将香蕉的茎部包裹上一层保鲜膜，以减少乙烯的释放。
总的来说，香蕉上长点并不一定就不能吃，关键是要看香蕉的具体状况。只要没有腐烂、发霉的情况，长点的香蕉还是可以安全食用的。
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