椒盐葱香花卷是一种美味可口的传统面点，主要由面粉、酵母、椒盐和葱花等材料制成。以下是椒盐葱香花卷的制作步骤：
1.准备材料：面粉500克，酵母5克，温水适量，椒盐适量，葱花适量。
2.面粉过筛，加入酵母，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。
3.发酵好的面团揉搓成长条，切成大小均匀的剂子。
4.将每个剂子擀成椭圆形，均匀撒上椒盐和葱花，从一端卷起，卷成花卷形状。
5.花卷放入蒸锅中，盖上盖子，再次醒发15分钟。
6.锅中加水烧开，放入醒发好的花卷，大火蒸15分钟即可。
1.面团发酵的好坏直接影响到花卷的口感和形状，因此发酵过程要特别注意。
2.椒盐和葱花的量可以根据个人口味适量增减。
3.花卷的形状可以根据个人喜好变化，例如可以做成螺旋形状、心形等。
椒盐葱香花卷做法简单，口感香脆，是早餐的理想选择。自己动手做，既健康又美味。
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