电解食盐水在特定条件下可能被禁止，主要原因如下：
安全风险
电解过程中会产生氯气（有毒气体）和氢氧化钠（强腐蚀性物质），若操作不当或设备缺陷，易引发中毒、化学灼伤甚至爆炸事故，威胁人身和环境安全。
法规限制
若在未采取适当安全措施（如通风、防护设备）的环境下进行，可能违反《安全生产法》《危险化学品安全管理条例》等法规，需承担相应法律责任。
工业应用规范
工业制取氢氧化钠时，需使用特殊电解槽隔离氯气与产品，避免直接接触。若违反操作规程（如使用普通设备），可能被认定为非法使用危险化学品。
总结 ：电解食盐水本身不违法，但需在合规环境下操作，确保安全防护措施到位。非法操作或违规使用可能面临法律处罚。
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