四五月份是应季水果丰收期,以下是主要上市品种及特点:
芒果
4-5月为最佳食用期,口感香甜,富含维生素A前体胡萝卜素和膳食纤维,是热带水果代表。
草莓与樱桃
草莓:4月中旬开始上市,果肉鲜美多汁,富含维生素C。 - 樱桃:4月底至5月初成熟,口感鲜嫩多汁,象征夏季水果开端。
枇杷与桑葚
枇杷:5月成熟,润肺止咳,适合初夏食用。 - 桑葚:4-5月可食用,富含花青素和抗氧化物质。
火龙果与奇异果
火龙果:4-5月成熟,果肉香甜且营养丰富,病虫害少。 - 奇异果:早期黄褐色,成熟后红褐色,含亮绿色果肉和黑色种子。
其他时令水果
哈密瓜:4-5月上市,瓜肉甘甜,含糖量达21%。 - 西瓜:部分早熟品种5月已上市,适合消暑。
注意事项 :
选择当季水果更营养且价格合理,含糖量高的水果(如芒果、哈密瓜)需适量食用。- 糖尿病患者需控制摄入量,优先选择低糖水果(如枇杷、桑葚)。