鸡冠花，学名Celosia cristata，是一种属于苋科鸡冠花属的植物。
鸡冠花，因其花序形状酷似鸡冠而得名，是一种常见的观赏植物。它的植株高度一般在30-80厘米之间，叶子对生，形状多样，有的呈卵形，有的呈披针形。鸡冠花的花朵并不明显，真正的观赏部位是其花序，颜色丰富，有红色、紫色、黄色等，形状独特，有的像羽毛，有的像鸡冠，非常美观。鸡冠花喜欢阳光充足、排水良好的环境，耐旱但不耐寒，是夏季和秋季的代表性花卉。
鸡冠花不仅具有观赏价值，还具有一定的药用价值。在传统医学中，它的种子和花朵被认为有清热、止血、凉血的功效，常用于治疗痔疮出血、鼻出血等症状。此外，鸡冠花的种子还可以榨油，用于食用或工业用途。
1. 鸡冠花的品种繁多，有单瓣、重瓣、直立型、波浪型等，为园艺爱好者提供了丰富的选择。
2. 在一些文化中，鸡冠花有着特殊的象征意义，如在中国，它被视为吉祥、长寿的象征，常用于节日或庆典的装饰。
3. 鸡冠花的种子颜色黑亮，形状独特，常被用作装饰或制作手工艺品。
总的来说，鸡冠花是一种既美观又实用的植物，无论是装饰花园还是药用，都发挥着重要的作用。
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