螺蛳粉之所以得名，主要与其汤底制作工艺密切相关，具体原因如下：
汤底以螺蛳熬制
传统螺蛳粉的汤底采用螺蛳（淡水螺）与猪骨、香料等长时间熬制而成，螺蛳在熬煮过程中释放的鲜味是这道美食的核心风味。尽管成品中可能看不到螺蛳肉，但汤底仍保留了其独特鲜味。
名称与制作工艺直接相关
因汤底以螺蛳为原料，故得名“螺蛳粉”。这一命名方式直接反映了其核心食材与风味特征。
历史渊源佐证
据传螺蛳粉可追溯至唐代，柳州厨师因偶然使用螺蛳熬汤而得名。现代发展则与20世纪60-70年代柳州夜市文化结合，进一步巩固了这一命名传统。
名称易混淆的常见误区
部分名称中“螺蛳”与“螺丝”易混淆，但两者无关。螺蛳粉中的“螺蛳”特指食用螺蛳，而非工业螺丝。
综上，螺蛳粉的名称源于其以螺蛳熬制的汤底，这一工艺特色与历史传承共同塑造了其独特风味。
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