可以，做排骨炖豆角时可以放鸡油。
鸡油作为一种常见的食用油，具有独特的香味，能够提升菜品的口感和风味。在排骨炖豆角这道菜中，加入适量的鸡油，不仅可以使菜品更加鲜美，还能使豆角更加软糯，提升整道菜的口感。然而，需要注意的是，鸡油的脂肪含量较高，如果对脂肪摄入有特殊要求的人群，或者有高血脂、高血压等疾病的人群，应当适量食用或者避免食用。
1.排骨炖豆角是一道传统的中式菜品，主要由排骨和豆角炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。在炖煮过程中，可以根据个人口味加入适量的鸡油，提升菜品的风味。
2.鸡油除了可以用于烹饪之外，还可以用于制作面包、糕点等食品，能够使食品更加香浓可口。
3.在选择鸡油时，应当选择新鲜、无异味的鸡油，以保证食品的安全和口感。
总的来说，做排骨炖豆角时可以放鸡油，但是需要注意适量，特别是对于特殊人群，应当根据自己的身体状况来决定是否加入鸡油。
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