小黄鱼保存好几天的方法主要是通过低温冷藏和适当处理来延缓其腐败。
小黄鱼是一种非常受欢迎的海鲜，但由于其肉质鲜美，保存不当很容易变质。以下是一些有效的小黄鱼保存方法，可以帮助您延长其新鲜度：
1. 清洗处理：在保存前，首先要将小黄鱼彻底清洗干净，去除内脏和鱼鳃。可以用流动的水冲洗，也可以用盐水浸泡一段时间，这样既能清洁又能消毒。
2. 低温冷藏：将清洗干净的鱼放入保鲜袋中，尽量排除袋内的空气，这样可以防止氧气进入导致鱼变质。然后将鱼放入冰箱的冷藏室，保持温度在0-4摄氏度之间。在冷藏条件下，小黄鱼可以保存2-3天。
3. 冷冻保存：如果需要长时间保存，可以将小黄鱼冷冻。在冷冻前，将鱼清洗干净并擦干，然后用保鲜膜或塑料袋包裹，确保密封好。将包裹好的鱼放入冷冻室，温度应保持在-18摄氏度以下。在冷冻条件下，小黄鱼可以保存几个月。
4. 盐腌法：如果条件不允许，也可以采用盐腌法。将小黄鱼用适量的盐腌制，放置在阴凉通风处，使其自然风干。这种方法可以延长鱼的保存时间，但可能会影响鱼的口感。
5. 油封法：在锅中加热适量的食用油，然后将小黄鱼放入油中炸至表面金黄，取出后放入容器中，将多余的油倒掉。这样处理的小黄鱼可以在室温下保存一段时间。
1. 保存小黄鱼时，尽量避免直接接触空气，因为空气中的细菌会导致鱼变质。
2. 在解冻小黄鱼时，应将其放在冰箱的冷藏室中慢慢解冻，避免直接在室温下解冻，以免细菌滋生。
3. 保存小黄鱼时，不要与其他气味强烈的食品放在一起，以免串味。
温馨提示：
