金城江的美食以米粉、烧烤、小吃和特色菜为主，结合当地风味与特色，推荐以下必尝美食：
桂林米粉
经典酸辣口味，卤水醇香，搭配脆皮锅烧、酸笋豆角，酸辣开胃。推荐蒋夫人桂林米粉（6.9元/碗，不限量）。
金城江三鲜煮粉
海带配菜丰富，可无限加，老牌风味小吃。
罗城滤粉
滤制工艺独特，嫩滑爽脆，可凉拌或炒食，饱腹感强。
果酱烧烤
自选食材搭配冰花饮品，烧烤正宗，价格合理。
铁中鸭脚
十几年老店，鸭脚炒香，烧烤也是一绝。
白马街卤肉卷
多年老店，卤味风味浓郁，适合搭配米饭。
张阿婆炸鸡
30余年老店，新鲜鸡肉供应链优质，外酥里嫩。
咪咪甜品
鸭脚类小吃，经济实惠，适合夜宵。
南城凉菜
宜州传统凉菜，正宗风味，适合搭配主食。
生炒牛杂 ：黄牛肉配秘制配方，鲜嫩脆口，广西特色菜。
螺蛳粉 ：虽未在本地广泛提及，但游客反馈为必尝。
注意事项 ：部分老店需提前确认营业时间，建议优先选择本地人推荐或高权威性平台（如抖音、今日头条）的推荐。
温馨提示：
