新鲜肉在冷藏柜可以放3-5天。
新鲜肉类在冷藏柜的保存时间会根据肉的类型、切割方式以及冷藏柜的温度有所不同。一般来说，猪肉和牛肉在冷藏柜中可以保存3-4天，鸡肉和羊肉则可以保存3-5天。切割较薄的肉片和肉排的保存时间会相对较短，而整块的肉则可以保存较长的时间。冷藏柜的温度应该保持在4°C以下，以确保肉的新鲜度和安全性。
需要注意的是，冷藏并不能完全阻止细菌的生长，因此即使在冷藏条件下，肉也不能无限期保存。如果肉有任何异味、变色或者粘稠感，那么就不应该再食用。
1.冷冻可以更长时间地保存肉的新鲜度。一般来说，猪肉和牛肉在冷冻柜中可以保存6-12个月，鸡肉和羊肉则可以保存9个月。
2.为了保持肉的新鲜度，应该尽快将新鲜肉放入冷藏柜或者冷冻柜中，避免在室温下放置过长时间。
3.如果需要长时间保存肉，可以选择将肉切成适当大小的块，用保鲜膜或者密封袋包装好，然后放入冷冻柜中保存。
总的来说，新鲜肉在冷藏柜中可以保存3-5天，但是为了确保肉的新鲜度和安全性，建议尽快食用。如果需要长时间保存肉，可以选择冷冻。
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