重阳糕，又称“登高糕”，是重阳节的传统美食，它的来历和寓意深厚。
重阳糕的来历可以追溯到中国的汉代，当时人们在九月九日这一天登高避祸，吃重阳糕以求吉祥。据《西京杂记》记载，汉武帝时期，人们就已经有在重阳节制作重阳糕的习俗。重阳糕的制作方法多种多样，有的地方用糯米和豆沙制成，有的地方则用黄米和枣子制成，形状各异，色彩丰富。
重阳糕的寓意主要有两层。首先，"糕"与"高"谐音，寓意着步步高升，事事如意。其次，重阳糕的制作材料多为五谷杂粮，象征五谷丰登，寓意着人们对丰收和富饶的祈愿。
1.重阳糕的制作方法因地域而异，例如，江南地区的重阳糕通常会加入松子、核桃等干果，而北方的重阳糕则多以黄米和枣子为主料。
2.在一些地方，重阳糕还有"九层糕"之称，寓意着步步高升，节节高。
3.除了重阳糕，重阳节还有登高、赏菊、插茱萸等习俗。
重阳糕作为重阳节的重要食物，不仅是人们庆祝节日的一种方式，更承载了人们对美好生活的向往和祝福。
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