开心果是良性食物。
开心果是一种非常受欢迎的坚果，营养丰富，口感酥脆。开心果属于良性食物，适量食用可以帮助调节身体健康。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及各种微量元素，如钙、铁、锌、硒等。开心果还含有大量的维生素E和B族维生素，对于保持皮肤健康、提高免疫力、促进神经系统健康都有很大的帮助。
1.开心果的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
2.开心果含有大量的抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害，延缓衰老。
3.开心果的纤维素含量也很高，可以帮助消化，预防便秘。
总的来说，开心果是一种营养价值很高的良性食物，适量食用对身体有很多益处。但是，由于开心果的热量较高，所以建议适量食用，过量可能导致热量摄入过多。
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