在做饺子馅的时候，葱最好在最后才放。
葱是一种常用的调味料，能够为饺子馅增加香味和口感。然而，如果过早地将葱放入饺子馅中，葱的水分会渗出，导致饺子馅变得湿漉漉的，不易包制，同时也会影响饺子的口感。因此，建议在饺子馅制作的最后阶段，即包饺子前，再将切好的葱加入馅中，轻轻搅拌均匀，这样可以保证饺子馅的口感和形状。
1.饺子馅的制作除了葱的添加时间需要注意，还有其他一些要点，如肉的选择、调料的比例等，都会影响到饺子的口感。
2.除了葱，还有其他一些调料和食材也可以在最后加入饺子馅，如酱油、香油、姜末等，这样可以保持饺子馅的鲜美口感。
3.饺子是中国的传统食品，不同地区有不同特色的饺子，如北方的饺子以面皮厚实、馅料丰富着称，南方的饺子则以小巧玲珑、馅料鲜美闻名。
总的来说，做饺子馅时葱的添加时间很重要，应在最后才放入，这样可以保证饺子的口感和形状。同时，饺子馅的制作也需要综合考虑其他因素，才能做出美味可口的饺子。
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