北京王府井美食推荐如下，涵盖传统经典与现代特色：
全聚德 ：老字号烤鸭代表，果木炭火烤制，肉质酥脆，搭配葱丝、黄瓜和甜面酱。
四季民福 ：烤鸭口感鲜美，附带麻辣鸭脖、小鸭酥等小吃。
1949-全鸭季 ：仿四合院设计，提供传统挂炉烤鸭及创新粤菜，招牌菜为皇帝鸭。
炸酱面 ：推荐店铺包括一碗居北京菜、老北京炸酱面馆，酱料独特，面条劲道。
豆汁儿 ：搭配油条或咸菜，酸味独特，需尝试者。
冰糖葫芦 ：山楂串裹糖衣，酸甜开胃，街头常见。
小吊梨汤 ：梨汤配裹鸡蛋的炸馍片，口感清爽，推荐店铺为花家怡园。
驴打滚 ：黄豆面外酥内糯，红豆馅甜而不腻。
速度披萨 ：薄底披萨，韩式烤肉口味多样，适合年轻人。
南京大饭店自助 ：精致菜品，三文鱼、糖醋小排等新鲜美味。
313羊庄 ：现切羊肉火锅，锅底含红枣、西红柿，包间环境优雅。
涮羊肉 ：推荐东来顺饭庄，搭配炸酱面、烤肉串。
注意事项 ：部分传统小吃（如豆汁）需适应独特风味，建议提前了解。热门店铺建议避开用餐高峰，优先选择正规门店。
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