开快餐店的费用因经营模式(自营或加盟)、店铺规模、地理位置等因素差异较大,综合权威信息整理如下:
小型快餐店
启动资金 :约10万至30万元
主要费用 :
房租:5000-8000元/月(80㎡)
装修:10万-25万元(50㎡)
设备:2.8万-6万元
原材料:1.5万-3万元
人员工资:2万-6万元/月
中型快餐店
启动资金 :约20万至50万元
主要费用 :
房租:8000-1.4万元/月(80㎡)
装修:20万-50万元(50㎡)
设备:5万-10万元
原材料:3万-5万元
人员工资:4万-10万元/月
大型快餐店
启动资金 :超50万元
主要费用 :
房租:1.4万-1.2万元/月(80㎡)
装修:30万-100万元(50㎡)
设备:10万-15万元
原材料:5万-10万元
人员工资:10万-20万元/月
加盟费 :品牌差异较大,如包记水煮肉片约15-20万元,其他品牌约5800-15800元
其他费用 :包括保证金、管理费、广告费等,合计约2万-5万元
地理位置 :一线城市租金高,成本显著增加
装修档次 :高端装修费用翻倍
品牌选择 :加盟品牌通常提供设备、技术支持,但需支付加盟费
详细规划 :根据选址、规模选择合适品牌,预留流动资金
成本核算 :优先考虑自有资金,避免负债